｢ごちそう家｣頒布会 次回 2024年 8月継続商品のご案内です

お肉の代わりに大豆ミート（代替肉）を使用し、玉葱・人参・筍・椎茸と一緒に甘酢で味付けした酢豚風の煮物です。大豆ミートはたんぱく質が豊富で、注目されている食材です。

国産のほうれん草に菜彩鶏のそぼろ・人参・木耳を入れ、食べやすいように、ニンニクを控えめに味付けしたナムルです。おつまみにもどうぞ。

弊社オリジナルの出汁で、材料を別々に炊き上げて盛り合わせた煮物です。「お煮しめ」は、お正月やお盆・節句など、人が多く参集する際のおもてなし料理としても供され、いわゆる「おふくろの味」的惣菜です。

国産のゴーヤを、岩手県産の大豆を使った豆腐と人参・椎茸・筍（タケノコ）・木耳（キクラゲ）と共に炒め、ゴーヤチャンプルーにしました。ゴーヤの苦みに合わせた優しい味です。

国産の切干大根に、人参・こんにゃく・さつま揚げ・椎茸を入れて煮付けた、お惣菜の定番商品です。出汁と素材の旨みを含んだ切干大根を味わってください。

国産鶏のもも肉を少し甘めの西京味噌で味付けし、ゆず皮を入れて香り良く仕上げました。鶏肉が柔らかく、ご飯がすすむ一品です。

三陸産のさんまを、食べやすい大きさに切り、骨まで食べられるように、柔らかく調理いたしました。主菜になる人気メニューです。

代表的な夏野菜である茄子と、絹揚げ豆腐の煮物に、八丁味噌を使用したタレを添えました。油で揚げた茄子と八丁味噌がよく合います。

三陸産のたことわかめ、沖縄県産のもずくを酢の物にしました。恵み豊かな海の幸をお召し上がりください。また、お酢は疲労回復にも良いと言われており、夏に多く取り入れたい食材のひとつです。

三陸普代産の切り昆布とエノキを、素材の風味を活かした切り昆布煮にしてから、千葉県房総産のオクラと和えました。オクラの粘りとマッチして、あとを引くおいしさです。