｢ごちそう家｣頒布会 次回 2025年３月継続商品のご案内です

岩手県産大豆と、ミックスビーンズ・じゃが芋・人参・玉葱を、ひえカレールゥで味付けました。ひえカレールゥは、小麦粉の代わりに雑穀のひえ粉を使い、乳・大豆・肉エキス・動物油脂を使わずに作った健康志向のカレールゥです。

岩手県産のわらびを、人参・こんにゃく・細竹・さつま揚げと一緒に、素材の味を生かしたシンプルな味付けに仕上げました。山菜の代表である「わらび」特有の食感と味わいをご賞味ください。

三陸産のさんまを、食べやすい大きさに切り、骨まで食べられるように、柔らかく調理いたしました。単品追加注文も多い、人気商品です。

お肉の代わりに大豆ミート（代替肉）を使用し、キャベツ・長葱・ピーマンと一緒に甜面醤で味付けしたホイコーロー風の煮物です。

三陸普代産の切り昆布に、牛蒡・油揚げ・こんにゃく・しいたけを入れ、さらに鰹節をたっぷり入れて鰹の出汁を効かせた土佐煮にしました。鰹出汁を吸った風味豊かな切り昆布をお楽しみください。

こんにゃくと国産しめじを浅炊き風の佃煮にし、小松菜と一緒に、おかかとごまを入れて和えました。少し濃いめの味が、ご飯のおともにピッタリです。

国産の玉葱（たまねぎ）をやわらかく炒め、花巻のブランド豚「白金豚（はっきんとん：プラチナポーク）」のバラ肉と共に甘辛く味付けました。卵でとじて、他人丼の具材としてもお召し上がりいただけます。

国産大豆の美味しいおからに、具材をたっぷり入れて、しっとり柔らかく仕上げました。国産菜の花としらすをトッピングし、見た目も春らしい「うの花」です。

「焼津の鰹節」と「道南真昆布」からとった出汁で仕上げたオリジナルのおでんだれで、材料を煮込みました。優しい味がしみ込んだ、ホッとする一品です。

国産の里芋・大根・椎茸を醤油ベースのたれで照り煮にしました。里芋から出た自然なとろみが食べやすい商品となっております。